Генное нашествие

Мурманские экологи не раз протестовали против использования продуктов с трансгенами.

Генно-модифицированные организмы, ГМО — сочетание этих трех букв многих повергает в настоящий ужас. Но их использование становится в регионе все более распространенным.

Аппетитные продукты

Почти в любом из торговых центров и магазинов мы постоянно сталкиваемся с продуктами, содержащими ГМО, — крупные аппетитного вида фрукты и овощи заметно отличаются от тех, что продают на рынках. Трансгены содержатся и в привычных полуфабрикатах.

17 стран по всему миру выращивают модифицированные организмы, однако стран, которые ввели моратории на ГМО на своих территориях, гораздо больше. В теории, пополнить число таких зон может и Мурманская область, где наряду с еще шестью областями России наблюдается наибольшая активность по вопросу создания таких зон.

 — Многочисленные соцопросы свидетельствуют, что россияне согласны покупать пищевые продукты, не содержащие трансгенов, несмотря на то, что их стоимость немного выше, — говорит Виталий Серветник, председатель общественной организации «Природа и молодёжь». — В Европе и некоторых других регионах России, например в Москве, уже появились производители, позиционирующие себя как компании, предлагающие потребителю экологически чистые продукты. Появились и продавцы, которые предпочли торговать «настоящим» продовольствием. Они не остались в убытке, и теперь получают большие дивиденды. К сожалению, в Мурманской области предприниматели этого пока не понимают.

Инициатива мурманских экологов создания на территории области зоны, свободной от ГМО, была поддержана на уровне областной законодательной и исполнительной власти. Но в среде бизнеса (крупных торговых компаний и магазинов) понимания найти не удалось. Так что в ближайшее время на прилавках области вряд ли можно будет найти продукты, добровольная маркировка которых будет указывать на отсутствие трансгенов.

Право знать

Четыре года назад были приняты изменения в закон «О защите прав потребителей». Документ установил, что «информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов» должна в обязательном порядке наноситься на этикетку продукта. Но это лишь теория. На практике получается, что у российских специалистов еще очень мало опыта в выявлении ГМО.

Проведенные на территории области исследования показали, что в некоторых продуктах местных производителей присутствовали ГМО, но маркировка об этом потребителю не сообщала. С тех пор число генно-модифицированных продуктов на рынке региона явно не уменьшилось.

Сейчас контролем в этой области занимаются специалисты Управления Роспотребнадзора, которые не раз убеждали, что содержание трансгенов в продуктах не превышает установленных нормативов. Хотя в структуре Управления отсутствует испытательно-лабораторный центр по определению трансгенов.

— Когда мой пес Кузя, который ест совершенно всё, лишь бы с хозяйского стола, отвернулся от куска колбасы, купленной в супермаркете, я была очень удивлена, — поделилась мурманчанка Валентина Ушкова. — После оказалось, что в составе колбасы была модифицированная соя и довольно много консервантов. Теперь Кузьма у нас своего рода «домашний эксперт».

Для северян, живущих в суровом климате, с почти полным отсутствием свежих фруктов и овощей, продукты с ГМО вряд ли принесут пользу. Поэтому невзрачные с виду яблоки из сада бабы Нюры будут более полезны.

Надежда ЛЕБЕДЕВА

Кстати

Проведенные исследования трансгенов дали противоречивые результаты. Согласно одним, натуральная соя проявляет более сильные аллергенные свойства, чем модифицированная. Другие показали неблагоприятное влияние ГМО на подопытных мышей (произошло увеличение массы тела и печени, уменьшение селезенки и снижение активности ферментов крови). В других экспериментах, когда в корм крыс добавлялась мука из сои, наблюдалось увеличение тревожности и агрессивности. Получается, что оценить точное воздействие ГМО на живой организм пока не представляется возможным.